Để phòng thí nghiệm vi sinh hoạt động hiệu quả và an toàn, việc trang bị đầy đủ thiết bị nuôi cấy vi sinh vật là điều cần thiết. Các thiết bị này giúp nghiên cứu và kiểm nghiệm đạt độ chính xác cao, đồng thời bảo vệ nhân viên trong quá trình làm việc. Bài viết dưới đây của MT sẽ giúp bạn tổng hợp danh sách các thiết bị phổ biến, chuẩn hóa quy trình nuôi cấy và ứng dụng trong nghiên cứu, giúp bạn dễ dàng tham khảo và đầu tư phù hợp cho phòng lab.
Phòng thí nghiệm vi sinh là gì?
Phòng thí nghiệm vi sinh là không gian chuyên dụng để nuôi cấy, kiểm tra và phân tích các đặc tính của vi sinh vật như vi khuẩn, virus, nấm và các vi sinh khác. Những phòng lab này được thiết kế theo các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt như GLP (Good Laboratory Practices) để đảm bảo an toàn cho nhân viên, ngăn ngừa lây nhiễm và bảo vệ môi trường xung quanh.
Phòng thí nghiệm vi sinh đảm nhận nhiều nhiệm vụ quan trọng như:
- Phân tích vi sinh vật: Giúp phân lập, xác định và mô tả các đặc tính của vi sinh vật có hại hoặc có lợi trong thực phẩm, dược phẩm và mẫu bệnh phẩm.
- Kiểm soát nhiễm trùng: Góp phần ngăn ngừa và quản lý các ca nhiễm trùng trong y tế và sản xuất.
- Nghiên cứu bệnh dịch: Hỗ trợ điều tra dịch tễ học, xác định nguồn gốc và đường lây truyền của mầm bệnh.
Mỗi phòng thí nghiệm vi sinh được chia thành các khu vực chức năng riêng để quy trình nghiên cứu diễn ra khoa học:
- Phòng rửa sấy: Dùng để xử lý và khử trùng dụng cụ thí nghiệm.
- Phòng hóa chất: Lưu trữ và chuẩn bị các hóa chất cần thiết cho thí nghiệm.
- Phòng nuôi cấy: Nơi vi sinh vật được nuôi cấy trong môi trường theo các quy trình kiểm nghiệm.
- Phòng cấy vi sinh: Thực hiện các thao tác cấy vi sinh vật cụ thể.
- Phòng thí nghiệm chính: Thực hiện các thí nghiệm chuyên sâu, phân tích và đánh giá mẫu.
Ngoài ra, để đảm bảo kết quả chính xác và an toàn cho nhân viên, phòng thí nghiệm vi sinh phải tuân thủ nhiều tiêu chuẩn:
- Tuân thủ quy định quốc tế: Thiết kế và vận hành theo GLP, ISO 7218 và các tiêu chuẩn môi trường liên quan.
- Kiểm soát môi trường: Giữ độ sạch không khí và hạn chế mật độ vi sinh vật để đảm bảo tính chính xác của kết quả nghiên cứu.
- Ngăn ngừa rủi ro: Áp dụng các biện pháp an toàn nhằm tránh vi sinh vật thoát ra môi trường và bảo vệ nhân viên.
Danh sách các thiết bị nuôi cấy vi sinh vật đạt chuẩn cần có
Chất lượng của quá trình nghiên cứu vi sinh phụ thuộc rất lớn vào hệ thống máy móc hỗ trợ. Do đó, các phòng thí nghiệm cần trang bị đầy đủ các thiết bị từ cơ bản đến chuyên sâu để phục vụ toàn diện cho các khâu: pha chế, nuôi cấy, và định danh. Sau đây là tổng hợp các thiết bị nuôi cấy vi sinh vật đạt chuẩn cần trang bị:
Lọc tiếp tuyến
Lọc tiếp tuyến (TFF) là một trong những thiết bị nuôi cấy vi sinh vật hiện đại, được ứng dụng để tách và cô đặc sinh khối vi sinh một cách nhẹ nhàng. Khác với lọc truyền thống, dung dịch nuôi cấy chảy song song với bề mặt màng, giúp bảo toàn cấu trúc tế bào và hoạt tính enzyme, đồng thời hạn chế tắc nghẽn màng.
Ưu điểm của TFF là cô đặc sinh khối hiệu quả, linh hoạt trong lựa chọn màng lọc và điều kiện vận hành, thích hợp cho việc thu hoạch vi khuẩn, nấm men, tách protein, enzyme hay kháng sinh. Thiết bị này đóng vai trò quan trọng trong các quy trình nuôi cấy và tinh chế sinh học, nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm.
Housing lọc
Housing lọc là thành phần quan trọng trong thiết bị nuôi cấy vi sinh vật, cung cấp lớp bảo vệ chắc chắn cho lõi lọc trong quá trình lọc dung dịch hoặc khí. Vật liệu inox hoặc thép không gỉ giúp chống ăn mòn, chịu áp suất và hóa chất, đồng thời duy trì môi trường nuôi cấy vô trùng. Thiết kế kín ngăn vi sinh vật xâm nhập, đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết cho các ứng dụng nhạy cảm như sản xuất vaccine, nước tinh khiết và hệ thống nuôi cấy tế bào.
Hơn nữa, Housing lọc loại bỏ vi khuẩn, nấm men, bào tử và các hạt siêu nhỏ với lỗ lọc từ 0,1 đến 0,22 micron. Thiết bị được phân loại theo chất liệu và loại lõi lọc, bao gồm cartridge hoặc túi lọc, mang đến sự linh hoạt cao trong quy trình nuôi cấy vi sinh vật và các ứng dụng sinh học chuẩn quốc tế.
Tank pha chế
Tank pha chế phục vụ cho việc chuẩn bị và lưu trữ các chế phẩm vi sinh vật trong môi trường kiểm soát chặt chẽ, thường được chế tạo từ thép không gỉ AISI 316L hoặc 304 để đảm bảo an toàn vệ sinh. Thiết bị trang bị hệ thống khuấy trộn, van an toàn, đồng hồ đo áp suất và bộ phận làm nóng/làm mát, tạo điều kiện cho sự phát triển của vi sinh vật và kiểm soát quá trình lên men hiệu quả.
Ứng dụng của tank pha chế rộng rãi trong sản xuất sữa chua, sữa lên men, bơ và các sản phẩm dược phẩm, hóa mỹ phẩm. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ, áp suất và khuấy trộn đồng đều, thiết bị giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo độ tinh khiết và hiệu quả trong nuôi cấy vi sinh vật.
Fermenter/Bioreactor
Fermenter/Bioreactor là hệ thiết bị lên men chuyên dùng để nuôi cấy vi sinh vật hoặc tế bào trong môi trường được kiểm soát chặt chẽ. Hệ thống này duy trì các điều kiện cần thiết như nhiệt độ, pH, khuấy trộn, cung cấp oxy (đối với Bioreactor) hoặc vận hành trong môi trường yếm khí (đối với một số loại Fermenter), giúp đảm bảo tốc độ sinh trưởng, hoạt tính và năng suất tạo sản phẩm.
Thiết bị hoạt động như một buồng nuôi cấy kín, nơi vi sinh vật hoặc tế bào được cung cấp dinh dưỡng và phát triển để tạo ra các sản phẩm như enzyme, axit hữu cơ, rượu, khí sinh học, vaccine, dược phẩm hoặc chế phẩm sinh học. Máy lên men vi sinh Fermenter thường dùng cho vi sinh vật, trong khi hệ thống nuôi cấy Bioreactor chuyên sâu hơn trong nuôi cấy tế bào động vật, thực vật hoặc mô. Tuy khác tên gọi trong từng lĩnh vực, về cấu trúc chúng vẫn là cùng một hệ thống vận hành.
Nhờ khả năng kiểm soát toàn diện môi trường nuôi cấy, Fermenter/Bioreactor được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất dược phẩm, thực phẩm lên men, nhiên liệu sinh học, vaccine, nuôi cấy tế bào và nhân giống sinh học trong nông nghiệp.
Nồi hấp tiệt trùng
Nồi hấp tiệt trùng dùng hơi nước bão hòa ở áp suất và nhiệt độ cao để tiêu diệt vi sinh vật, bào tử và virus trên môi trường nuôi cấy, dụng cụ hoặc chất thải sinh học. Hơi nước truyền nhiệt hiệu quả, phá vỡ cấu trúc protein của vi sinh vật, đảm bảo môi trường và dụng cụ vô trùng.
Thiết bị hỗ trợ tiệt trùng bình, ống nghiệm, pipet và chất thải nguy hại, đồng thời ứng dụng trong phòng thí nghiệm, y tế và công nghiệp sinh học. Qua đó, góp phần duy trì an toàn và độ chính xác trong các quy trình nuôi cấy.
Tủ sấy tiệt trùng
Tủ sấy tiệt trùng sử dụng nhiệt khô để khử trùng dụng cụ phòng thí nghiệm, bao gồm que cấy, đĩa Petri và lọ thủy tinh. Nhiệt độ cao bên trong buồng sấy làm biến tính protein và oxy hóa các thành phần tế bào vi sinh vật, loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh.
Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật này đảm bảo các dụng cụ được làm sạch, duy trì tính chính xác cho kết quả nuôi cấy vi sinh. Đặc biệt, thiết bị phù hợp với dụng cụ nhạy cảm không chịu được nhiệt độ và áp suất của nồi hấp.
Tủ ấm
Tủ ấm cung cấp môi trường kiểm soát về nhiệt độ, độ ẩm và một số yếu tố khí như CO₂ và oxy, hỗ trợ vi sinh vật phát triển ổn định. Thiết bị sử dụng hệ thống gia nhiệt và quạt để duy trì nhiệt độ đồng đều, giảm thiểu ô nhiễm chéo giữa các mẫu. Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật tủ ấm ứng dụng trong nuôi cấy vi sinh vật, sản xuất thực phẩm lên men, xử lý chất thải sinh học và nghiên cứu tế bào, đảm bảo điều kiện lý tưởng cho thí nghiệm và sản xuất.
Tủ đựng hóa chất
Tủ đựng hóa chất, hay còn gọi là tủ cấy vi sinh, tạo ra môi trường làm việc vô trùng bằng hệ thống lọc HEPA, loại bỏ bụi, vi khuẩn và virus từ không khí. Thiết bị bảo vệ mẫu khỏi nhiễm chéo và duy trì độ chính xác cho quá trình nuôi cấy hoặc nghiên cứu tế bào.
Các loại tủ bao gồm tủ cấy vi sinh chỉ bảo vệ mẫu và tủ an toàn sinh học bảo vệ cả mẫu lẫn người sử dụng. Tủ đựng hóa chất ứng dụng rộng rãi trong phòng thí nghiệm y tế, dược phẩm, thực phẩm và nghiên cứu sinh học.
Kính hiển vi
Kính hiển vi là thiết bị nuôi cấy vi sinh vật quan trọng, giúp phóng đại các vi sinh vật như vi khuẩn, nấm men và các cấu trúc tế bào nhỏ mà mắt thường không quan sát được. Thiết bị này sử dụng hệ thống thấu kính hoặc chùm điện tử để tạo hình ảnh chi tiết, phục vụ nghiên cứu hình thái, hành vi và phân bố của vi sinh vật.
Các loại kính hiển vi phổ biến bao gồm kính quang học, điện tử, huỳnh quang, trường tối và tương phản pha, mỗi loại hỗ trợ quan sát các đặc tính và kích thước khác nhau của vi sinh vật. Việc sử dụng kính hiển vi trong phòng thí nghiệm giúp định danh, theo dõi sinh trưởng và nghiên cứu các quá trình sinh hóa, đóng vai trò quan trọng trong phát triển dược phẩm và kiểm soát mầm bệnh.
Cân điện tử
Cân điện tử cung cấp độ chính xác cao để đo khối lượng môi trường nuôi cấy, hóa chất, thuốc thử và mẫu thử trong phòng thí nghiệm vi sinh. Độ nhạy của cân giúp đảm bảo tỷ lệ pha trộn chính xác, từ đó duy trì hiệu quả và độ tin cậy của các thí nghiệm.
Thiết bị còn dùng để đo thể tích dịch pha loãng theo khối lượng và cân mẫu vi sinh vật phục vụ phân tích định lượng. Việc đặt cân trên bề mặt ổn định, tránh rung lắc và dao động nhiệt độ giúp kết quả đo đạt độ chính xác tối đa, đáp ứng tiêu chuẩn ISO 17025.
Tủ lạnh, tủ đông và tủ lạnh sâu
Tủ lạnh, tủ đông và tủ lạnh sâu là thiết bị nuôi cấy vi sinh vật dùng để bảo quản mẫu, chủng vi sinh và thuốc thử. Tủ lạnh thích hợp cho lưu trữ tạm thời, tủ đông duy trì nhiệt độ dưới −18°C để bảo quản lâu dài, còn tủ lạnh sâu đạt nhiệt độ cực thấp dưới −70°C, giúp bảo quản tế bào, vắc xin và mẫu sinh học nhạy cảm.
Hệ thống làm lạnh nhiều cấp và tuần hoàn không khí giữ độ ổn định nhiệt độ và tránh mất nước từ mẫu. Thiết bị này đảm bảo các mẫu sinh học giữ nguyên đặc tính, giúp nghiên cứu vi sinh, sản xuất dược phẩm và thực phẩm đạt chất lượng cao, đồng thời giảm nguy cơ ô nhiễm hay hư hỏng mẫu.
Máy dập mẫu
Máy dập mẫu là thiết bị nuôi cấy vi sinh vật dùng để nghiền và đồng nhất vi sinh vật từ các mẫu rắn trong túi vô trùng. Thiết bị sử dụng chuyển động cơ học và áp lực để tách vi sinh vật từ bề mặt và bên trong mẫu, tạo dung dịch đồng nhất, sẵn sàng cho các bước phân tích tiếp theo.
Ứng dụng của máy dập mẫu bao gồm kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, phân tích môi trường và chuẩn bị mẫu trong y tế, thú y. Thiết bị giúp giảm nguy cơ nhiễm chéo, đảm bảo độ chính xác và độ đồng nhất của mẫu, hỗ trợ các nghiên cứu vi sinh, kiểm soát chất lượng và chuẩn bị vật liệu cho nuôi cấy.
Mua các thiết bị nuôi cấy vi sinh vật ở đâu đạt chuẩn?
Khi tìm kiếm thiết bị nuôi cấy vi sinh vật đạt chuẩn, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín đóng vai trò quan trọng để đảm bảo chất lượng, độ chính xác và an toàn trong phòng thí nghiệm. Công ty MT là địa chỉ tin cậy, cung cấp đầy đủ các thiết bị nuôi cấy và xử lý sinh học như lò phản ứng sinh học, máy lên men, nồi hấp tiệt trùng, hệ thống lọc dòng chéo, tinh chế, xử lý chất lỏng, cũng như mô-đun CIP & SIP.
Mua thiết bị tại MT mang lại nhiều lợi ích:
- Sản phẩm đạt chuẩn quốc tế, thiết kế hiện đại, dễ vận hành và bảo trì
- Cam kết dịch vụ hậu mãi chu đáo, hỗ trợ kiểm định và lắp đặt.
- Nâng cao hiệu suất cho các phòng thí nghiệm, giúp khách hàng nâng cao hiệu quả nghiên cứu và sản xuất.
Để được tư vấn và trải nghiệm các thiết bị nuôi cấy vi sinh vật chất lượng, liên hệ MT qua:
- Địa chỉ: TK40/10 Đường Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Ông Lãnh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Hotline: 0767 067 567
- Email: infor@mtenequip.com
